Der versteckte Wasserverbrauch hinter einer Flasche Mineralwasser
Viele Verbraucher gehen davon aus, dass für die Herstellung von einem Liter Mineralwasser lediglich ein Liter Wasser aus der Quelle entnommen wird. Tatsächlich liegt der Gesamtwasserverbrauch jedoch deutlich höher. Neben dem eigentlichen Inhalt der Flasche werden zusätzliche Wassermengen für die Reinigung, die Produktion der Verpackung sowie für technische Prozesse benötigt.
Je nach Abfüllanlage und Verpackungsart werden für die Herstellung von einem Liter Mineralwasser insgesamt zwischen zwei und fünf Litern Wasser benötigt.
Wo wird das zusätzliche Wasser verbraucht?
Der Wasserbedarf verteilt sich auf mehrere Produktionsschritte:
- Gewinnung des Mineralwassers aus der Quelle
- Reinigung und Desinfektion der Abfüllanlagen
- Spülung der Flaschen
- Herstellung von PET-Flaschen oder Reinigung von Mehrwegflaschen
- Kühlung und technische Prozesse
- Reinigung der Produktionshallen und Transportbehälter
Insbesondere die Produktion von Einweg-PET-Flaschen und die umfangreichen Reinigungsprozesse tragen erheblich zum gesamten Wasserverbrauch bei.
Vergleich verschiedener Systeme
| System | Gesamtwasserverbrauch pro Liter Trinkwasser |
|---|---|
| Leitungswasser | deutlich unter 1 Liter |
| Mineralwasser in Mehrwegflaschen | etwa 1,5–3 Liter |
| Mineralwasser in Einweg-PET-Flaschen | etwa 2–5 Liter |
| Moderne Umkehrosmoseanlagen im Haushalt | abhängig von der Technik durchschnittlich 1 Liter |
Effiziente Wasseraufbereitung im Haushalt
Auch bei Umkehrosmoseanlagen entsteht sogenanntes Konzentrat- oder Spülwasser. Die Effizienz moderner Systeme hat sich jedoch in den letzten Jahren erheblich verbessert.
Die Anlagen Pantera und Ultraflat der WERTACH Quelle erreichen unter durchschnittlichen Betriebsbedingungen ein besonders günstiges Verhältnis von weniger als 0,7 Litern Abwasser pro Liter reinem Wasser. Das bedeutet, dass für die Erzeugung von einem Liter gefiltertem Trinkwasser insgesamt weniger als 1,7 Liter Wasser benötigt werden.
Zum Vergleich: Bei der industriellen Herstellung von Flaschenmineralwasser werden – abhängig von Verpackung und Produktionsverfahren – häufig zwei bis fünf Liter Wasser eingesetzt, um letztlich einen Liter Mineralwasser bereitzustellen.
Warum ist das Verhältnis wichtig?
Ein niedriger Wasserverbrauch bietet mehrere Vorteile:
- geringere Belastung der Wasserressourcen
- weniger Abwasser
- niedrigere Betriebskosten
- höhere Ressourceneffizienz
- geringerer ökologischer Fußabdruck
Moderne Direktfluss-Umkehrosmoseanlagen zeigen, dass hochwertige Wasseraufbereitung und ein sparsamer Umgang mit Wasser kein Widerspruch sein müssen.
Fazit
Die Herstellung von Mineralwasser erfordert deutlich mehr Wasser, als die meisten Verbraucher vermuten. Verpackung, Flaschenspülung und industrielle Prozesse erhöhen den tatsächlichen Wasserbedarf erheblich.
Innovative Wasseraufbereitungssysteme wie Pantera und Ultraflat können im häuslichen Bereich mit einem durchschnittlichen Abwasserverhältnis von weniger als 1 : 0,7 eine ressourcenschonende Alternative darstellen und ermöglichen die Bereitstellung von hochwertigem Trinkwasser bei vergleichsweise geringem Wasserverbrauch.